Nhiều người lần đầu đến Huế thường gọi khu vực buôn bán nhộn nhịp buổi tối trên đường Trần Hưng Đạo là “chợ đêm Đông Ba”, nhưng theo tham khảo, các gian hàng vải vóc, đồ khô bên trong nhà lồng chợ Đông Ba thường bắt đầu thu dọn từ khoảng 18:00. Sau khung giờ này, nhịp sống ẩm thực bờ Bắc chuyển hẳn ra khoảng sân tiền sảnh chợ Đông Ba và nối dài vào trục phố Mai Thúc Loan dẫn thẳng vào cửa Đông Ba của Kinh thành Huế.
Phân biệt giờ đóng cửa đình chợ Đông Ba và khu hàng ăn chiều tối phía ngoài
Để không bị hụt hẫng khi đến chợ Đông Ba vào lúc trời đã tối hẳn mà muốn tìm mua vải may áo dài hay các sạp đồ khô lâu năm trong đình chợ, bạn cần tách bạch hai không gian hoạt động theo hai khung giờ nối tiếp nhau:
- Khu vực bên trong nhà lồng và lầu chuông chợ Đông Ba (theo tham khảo, khoảng 06:00 – 18:00): Đây là nơi tập trung hàng trăm sạp bán mè xửng, hạt sen khô, trà cung đình, tôm chua, mắm ruốc, nón lá và vải vóc. Theo tham khảo, từ khoảng 17:30 đến 18:00 các tiểu thương trong đình chợ bắt đầu đóng quầy; giờ thực tế nên kiểm tra tại chỗ. Nếu mục tiêu chính là chọn đặc sản làm quà, nên có mặt tại chợ trong khoảng 15:30 đến 17:00.
- Khu hàng ăn chiều tối trước tiền sảnh đường Trần Hưng Đạo (theo tham khảo, 16:30 – 21:30): Khi bên trong chợ chuẩn bị khép cửa, dọc khoảng sân phía trước lầu chuông và vỉa hè đường Trần Hưng Đạo bắt đầu bày biện hàng chục gánh hàng ăn bình dân. Thực khách ngồi trên những chiếc ghế nhựa thấp quanh gánh hàng nóng hổi để thưởng thức bún nghệ xào lòng, bún thịt nướng, nem lụi, bánh bèo – nậm – lọc và các loại chè Huế nấu theo mùa.
Lộ trình đi bộ từ chợ Đông Ba vào phố ẩm thực Mai Thúc Loan
Từ cổng chính chợ Đông Ba trên đường Trần Hưng Đạo, bạn chỉ cần đi bộ một quãng ngắn theo hướng bắc là bước vào đường Mai Thúc Loan — trục phố thương mại cổ dẫn xuyên qua cửa Đông Ba (Chính Đông Môn) để vào khu vực nội thành.
So với các gánh hàng ngồi vỉa hè trước chợ Đông Ba, trục phố Mai Thúc Loan và các tuyến đường nhánh lân cận như Đinh Tiên Hoàng, Đoàn Thị Điểm có nhiều quán ăn mặt phố cố định, bàn ghế rộng rãi; theo tham khảo, nhiều quán mở cửa muộn đến khoảng 22:00:
- Các món bánh chiên và nướng ăn nóng: Dọc phố Mai Thúc Loan có nhiều quán bánh khoái đổ khuôn gang giòn rụm ăn kèm rau sống, vả thái mỏng và nước lèo gan mè đặc sánh, cùng các hàng bánh ép dẻo, nem lụi nướng than hoa.
- Các món chè và ăn vặt buổi tối: Sau khi dùng món mặn, bạn có thể tản bộ dọc phố để thưởng thức chè bột lọc heo quay, chè đậu ngự, chè hạt sen nhãn lồng hoặc bánh mì thịt xíu. Để cân đối ngân sách và chọn món theo khẩu vị đoàn, bạn có thể xem thêm bài viết về chi phí ăn uống và food tour ẩm thực Huế.
Cách đóng gói đặc sản tôm chua, mắm ruốc và đồ khô lên cốp xe riêng
Một lợi thế lớn khi kết hợp đi chợ Đông Ba vào buổi chiều là bạn có thể mua trọn một lần các thức quà đặc sản xứ Huế mang về cho người thân. Tuy nhiên, các loại mắm lên men như tôm chua, mắm ruốc, mắm rò hay nem chua Huế đòi hỏi quy cách đóng gói kỹ lưỡng để không rò rỉ mùi ra khoang xe hoặc gặp trở ngại khi làm thủ tục hàng không:
- Đóng gói nhiều lớp tại sạp: Khi mua tôm chua hoặc mắm ruốc, bạn yêu cầu chủ sạp chọn loại hũ nhựa dày có nắp vặn ren khít, dùng băng keo quấn chặt quanh cổ nắp rồi bọc thêm từ hai đến ba lớp màng bọc thực phẩm trước khi xếp vào thùng xốp hoặc hộp carton dán kín toàn bộ các mép.
- Sắp xếp trong cốp xe riêng: Tài xế xe riêng 4, 7 và 16 chỗ thường đặt thùng xốp đặc sản ở góc cốp phẳng, tách biệt với túi vải hoặc quần áo của đoàn. Nếu cần danh sách chi tiết từng thức quà dễ bảo quản khi đi dài ngày, bạn có thể tham khảo kinh nghiệm chọn mua đặc sản miền Trung làm quà.
Điểm hẹn đón xe ô tô tại chợ Đông Ba và kết nối lịch trình đi Quảng Trị
Vào giờ tan tầm (theo tham khảo, khoảng 17:00 đến 18:30), đoạn đường Trần Hưng Đạo ngay trước mặt tiền chợ Đông Ba có mật độ phương tiện rất cao, xe ô tô dừng lâu dễ gây ùn tắc. Để lên xe nhanh chóng cùng các túi đặc sản vừa mua, bạn nên chọn một trong hai điểm hẹn đón xe sau:
- Bãi đỗ xe du lịch bên hông chợ Đông Ba (phía bờ sông Hương, gần chân cầu Trường Tiền): Có thể có làn dừng đỗ cho ô tô từ 4 đến 16 chỗ, nằm gần khu hàng ăn tiền sảnh. Làn đỗ và chỗ đón nên kiểm tra tại chỗ hoặc hỏi trước khi đặt xe.
- Đầu đường Đoàn Thị Điểm hoặc đường Đặng Thái Thân (phía trong cửa Đông Ba): Nếu đoàn đã đi bộ dọc phố Mai Thúc Loan qua cổng thành để ăn tối, hẹn xe đón ở phía trong thành sẽ thông thoáng hơn nhiều so với việc đi bộ ngược ra đường Trần Hưng Đạo.
Nhiều gia đình thường sắp xếp buổi chiều tối đi chợ Đông Ba mua quà và ăn tối tại phố Mai Thúc Loan để hôm sau rảnh rang khởi hành sớm trên chuyến xe riêng từ Huế tham quan di tích Quảng Trị (viếng Thành cổ Quảng Trị, Cầu Hiền Lương – Sông Bến Hải và Địa đạo Vịnh Mốc) mà không phải lo cập rập giờ chợ đóng cửa khi quay về.
Câu hỏi thường gặp khi đi chợ Đông Ba chiều tối và phố Mai Thúc Loan
Chi phí thuê xe riêng cho nhu cầu chợ đông ba chiều tối và phố ẩm thực mai thúc loan huế tính từ mức nào?
Với nhu cầu chợ đông ba chiều tối và phố ẩm thực mai thúc loan huế, tuyến tham chiếu City Tour Huế trọn gói 1 ngày (8h–17h) có mức khởi điểm xe 4 chỗ từ 1.300.000 VND, xe 7 chỗ từ 1.500.000 VND và xe 16 chỗ từ 2.050.000 VND (đã gồm xăng, phí cầu đường/BOT và bến bãi theo lộ trình chuẩn). Sun Travel báo mức cuối theo điểm đón–trả, lịch trình và giờ khởi hành của đoàn.
Muốn mua cả đặc sản đóng gói làm quà lẫn ăn vặt chiều tối ở chợ Đông Ba thì nên đến lúc mấy giờ?
Bạn nên có mặt tại chợ Đông Ba vào khoảng 15:30 đến 17:00 chiều; đây là khung giờ vàng để vừa kịp vào tầng 1 nhà lồng chợ chọn mua mè xửng, trà cung đình, tôm chua, hạt sen khô trước khi sạp đóng cửa, vừa bước ra tiền sảnh chợ thưởng thức các gánh hàng ăn chiều vừa dọn ra.
Dãy hàng ăn chiều tối trước chợ Đông Ba và trục phố Mai Thúc Loan có những món gì nổi bật?
Khu vực trước mặt chợ Đông Ba nổi tiếng với bún nghệ xào lòng, bún thịt nướng, nem lụi, bánh bèo – nậm – lọc và chè Huế đủ vị; trong khi trục phố Mai Thúc Loan tập trung nhiều quán bánh khoái, bánh ép, ốc Huế và các quán ăn gia đình, theo tham khảo, có nơi mở đến khoảng 22:00.
Mua mắm tôm chua, mắm ruốc tại chợ Đông Ba cần đóng gói thế nào để mang lên xe ô tô hoặc máy bay?
Khi mua các loại mắm Huế, bạn hãy yêu cầu chủ sạp chọn hũ nhựa nắp vặn kín, quấn màng bọc thực phẩm nhiều lớp kèm băng keo kín miệng và đóng vào thùng xốp hoặc hộp carton dán kín; cách đóng gói này giúp hạn chế mùi trong khoang hành lý xe riêng; còn việc ký gửi máy bay cần xem quy định của hãng bay.
Xe ô tô đón khách tại khu vực chợ Đông Ba và phố Mai Thúc Loan vào giờ tan tầm nên hẹn ở điểm nào?
Đoạn đường Trần Hưng Đạo ngay chính diện lầu chuông chợ Đông Ba rất đông xe vào giờ tan tầm (theo tham khảo, khoảng 17:00 – 18:30); điểm hẹn đón xe ô tô thường thoáng và dễ nhận diện là bãi đỗ xe du lịch bên hông chợ phía bờ sông Hương (gần cầu Trường Tiền) hoặc đầu đường Đoàn Thị Điểm bên trong cửa Đông Ba.
