顺化 Dong Ba 市场关门之后：傍晚小吃、买特产与包装上车指南

很多第一次到顺化的游客，都把陈兴道路上傍晚的热闹买卖叫作“Dong Ba 夜市”。据参考，Dong Ba 市场大厅里的布料和干货摊位通常在 18:00 左右开始收摊。此后北岸的小吃场景转移到市场门前的广场，并沿 Mai Thuc Loan 路延伸，直通顺化大内·皇城的 Dong Ba 门。

分清市场大厅的关门时间与门外的傍晚小吃区

如果想在大厅里买奥黛布料，或者找一家老字号干货摊，就不要等天黑了才去。两个区域按前后衔接的两套时间运作：

• 市场大厅与钟楼内部（参考时段约 06:00 – 18:00）： 这里集中了数百个摊位，售卖芝麻糖（me xung）、干莲子、宫廷茶、酸虾（tom chua）、虾酱、斗笠和布料。据参考，大约 17:30 至 18:00 大厅内的小贩开始收摊，实际时间请到现场确认。若主要目的是挑选特产送礼，建议在 15:30 到 17:00 左右到达市场。
• 陈兴道路市场前的傍晚小吃区（参考时段 16:30 – 21:30）： 大厅快关门时，钟楼前的空地和陈兴道路的人行道上陆续摆出几十个小吃推车。食客坐在推车周围的矮塑料凳上，吃姜黄炒猪杂米粉、烤猪肉米粉、Nem lui（烤猪肉串）、Banh Beo、Banh Nam、Banh Loc（几种米粉小蒸糕）以及应季的顺化甜汤。

从 Dong Ba 市场步行到 Mai Thuc Loan 美食街

从陈兴道路上的 Dong Ba 市场正门出发，向北步行一小段路，就能走到 Mai Thuc Loan 路。这条老商业街穿过 Dong Ba 门（Chinh Dong Mon）进入内城。

与市场门前路边的推车相比，Mai Thuc Loan 路和附近的 Dinh Tien Hoang 路、Doan Thi Diem 路等支路，有固定的店面、更宽敞的桌椅，据参考，有些店营业到 22:00 左右：

• 煎烤类热食： Mai Thuc Loan 路上有多家店铺，用铸铁模具煎出香脆的 Banh Khoai（煎米饼），配新鲜香草、薄切香蕉花和浓稠的肝脏芝麻酱汁；还有有嚼劲的 Banh Ep 米糕，以及炭火烤的 Nem lui。
• 甜品与夜宵小吃： 吃过咸味主食后，可以沿街边慢慢逛，尝一碗带烤猪肉的 Banh Loc（水晶粉圆）、绿豆甜汤、龙眼莲子甜汤，或者一个叉烧越式面包（banh mi thit xiu）。要为预算做安排、按团队口味挑选菜品，可以参考顺化餐饮花费与美食团指南。

特产的打包方法，以及如何带上私人包车

把市场之行和傍晚结合起来的一大好处，是能一次买齐送给亲友的顺化特产。不过，酸虾、虾酱、mam ro 和越式酸肉（nem chua Hue）这类发酵食品需要仔细包装，否则气味会渗进车厢，办理航空托运时也可能出问题：

• 在摊位上分层包装： 买酸虾或虾酱时，请摊主选用壁厚、螺旋盖严实的塑料罐。罐口用胶带缠紧，再包两三层保鲜膜，然后放进泡沫箱或纸箱，所有接缝都用胶带封好。
• 在后备箱里合理摆放： 4 座、7 座或 16 座私人包车的司机通常会把泡沫箱放在后备箱平整的角落，与布料或衣物袋分开。如果想了解哪些礼品适合长途携带，可以参考中部特产选购及送礼指南。

陈兴道路上的接车点，以及与广治之行的衔接

据参考，17:00 至 18:30 之间，Dong Ba 市场门前的陈兴道路车流非常大，车辆久停容易造成堵塞。若想带着特产袋子快速上车，可以选择以下两个接车点之一：

1. Dong Ba 市场旁边的旅游车停车场（香江一侧，靠近长钱桥桥脚）： 或设有给 4 至 16 座车辆停靠的车道，靠近大厅门前的小吃区。停靠位置请到现场确认，或在预约前询问。
2. Doan Thi Diem 路或 Dang Thai Than 路入口（Dong Ba 门内侧）： 如果团队已经沿 Mai Thuc Loan 路穿过城门去吃晚饭，把车约在城内会比走回陈兴道路轻松得多。

许多家庭会安排傍晚到 Dong Ba 市场买礼物、再到 Mai Thuc Loan 路吃晚饭，第二天一早出发，乘坐顺化出发的广治古迹私人包车。这样回程就不必赶市场关门的时间，广治古城、Hien Luong 桥与 Ben Hai 河以及永墨地道都可以从容参观。

傍晚逛 Dong Ba 市场与 Mai Thuc Loan 路的常见问题

顺化 Dong Ba 市场傍晚小吃专车包车的起步费用是多少？ +

针对顺化 Dong Ba 市场傍晚小吃，参考路线一日游：顺化市区包车一日游（8点–17点）当前起步价为：4座车从¥371起，7座车从¥429起，16座车从¥586起（标准路线已含燃油、过路费及停车费）。Sun Travel 会按实际上下车地点、途经停靠点与出发时间核算最终报价。

想在 Dong Ba 市场买包装特产送礼，又想吃傍晚小吃，应该几点到？ +

建议在 15:30 至 17:00 之间到达 Dong Ba 市场。这段时间既能赶在摊位关门前进入大厅买芝麻糖、宫廷茶、酸虾和干莲子，又能走到门前，趁小吃推车陆续摆出时吃晚饭。

Dong Ba 市场门前和 Mai Thuc Loan 路的傍晚小吃，有哪些比较有特色的菜？ +

市场门前以姜黄炒猪杂米粉、烤猪肉米粉、Nem lui、Banh Beo、Banh Nam、Banh Loc 和各式顺化甜汤著称；Mai Thuc Loan 路则有更多固定店面，供应 Banh Khoai、Banh Ep、顺化螺蛳，以及据参考营业到 22:00 左右的家庭式餐馆。

在 Dong Ba 市场买的酸虾、虾酱，怎样包装才能带上汽车或飞机？ +

请摊主选用螺旋盖严实的塑料罐，罐口缠胶带，再包多层保鲜膜，装入泡沫箱或纸箱并封好。这样包装后，气味较不容易在私人包车的后备箱里散开；能否符合航空托运规定，请以所乘航空公司的规定为准。

傍晚下班高峰期，车辆应该在 Dong Ba 市场附近的哪里接我们？ +

据参考，17:00 至 18:30 之间，钟楼前的陈兴道路非常繁忙。较常用的接车点是香江一侧、靠近长钱桥的市场旁旅游车停车场，或者 Dong Ba 门内侧的 Doan Thi Diem 路入口；停靠位置请到现场确认，或在预约前询问。