Lăn bánh trên cung đường nối từ Đà Nẵng và Hội An xuôi về phía Nam qua khu vực Tam Kỳ, biển Tam Thanh xuống tới lưu vực sông Trà Khúc và Cảng Sa Kỳ, bạn sẽ đi qua ba vùng nguyên liệu trứ danh của dải đất duyên hải miền Trung: gà thả vườn da vàng giòn của vùng đất Tam Kỳ, cá trích tươi đánh bắt gần bờ tại làng chài Tam Thanh và cá bống sông Trà kho tiêu keo sánh. Khi đi xe riêng có tài xế bản địa thông thuộc từng ngã rẽ từ nút giao cao tốc vào phố ăn uống, đoàn của bạn có thể ghé đúng quán gốc lâu năm có chỗ đỗ ô tô rộng rãi mà không mất thời gian dò đường.
Bảng tọa độ 4 món đặc sản dọc hành lang Tam Kỳ – Tam Thanh – Sông Trà Khúc
Trên thực tế địa lý, khu vực trung tâm Tam Kỳ và làng biển Tam Thanh thuộc địa phận phường Tam Kỳ và vùng ven biển phía Nam của thành phố Đà Nẵng, trong khi lưu vực sông Trà Khúc và bến tàu Cảng Sa Kỳ thuộc tỉnh Quảng Ngãi. Bảng dưới đây tổng hợp các điểm dừng ẩm thực thuận tiện nhất cho xe riêng 4, 7 và 16 chỗ:
| Món đặc sản & Khu vực dừng ăn | Vị trí kết nối từ trục đường chính | Khung giờ dùng bữa lý tưởng | Điểm nhấn hương vị nguyên bản | Điều kiện đỗ xe riêng 4–16 chỗ |
|---|---|---|---|---|
| Cơm gà Tam Kỳ (Trục Phan Bội Châu – Nguyễn Dục – Trưng Nữ Vương) | Cách nút giao Cao tốc Tam Kỳ khoảng 6 km (10 phút chạy xe vào nội đô) | 10:30 – 13:30 trưa hoặc 17:00 – 19:30 tối | Gà tơ thả vườn luộc lá chanh da giòn, hạt cơm nấu bằng nước luộc gà vàng óng hạt tơi, ăn kèm hành tím ngâm chua ngọt và bát nước súp lòng gà | Mặt đường trung tâm rộng thoáng, tài xế đỗ xe ngay trước cửa quán hoặc bãi xe cách bàn ăn 20 mét |
| Gỏi cá trích & Hải sản biển Tam Thanh (Dọc bờ biển xã Tam Thanh) | Cách trung tâm Tam Kỳ 10–12 km về phía Đông (20 phút đi đường Thanh Niên) | 11:00 – 14:00 hoặc chiều mát 15:30 – 18:00 sau khi thăm Làng bích họa | Cá trích tươi vừa kéo lưới lọc xương thái mỏng, bóp chanh thính gạo rang, cuốn bánh tráng cùng rau rừng và chấm nước lèo đậu phụng | Bãi đỗ xe rộng sát quảng trường biển Tam Thanh và dọc các nhà hàng ven biển, đỗ vừa xe 16 chỗ |
| Bún cá thu & Don sông Trà (Dọc đường xuống Cảng Sa Kỳ – Quảng Ngãi) | Trên trục đường nối từ nút giao Bắc Quảng Ngãi ra xã Tịnh Kỳ (Cảng Sa Kỳ) | 06:00 – 08:30 sáng (trước giờ lên tàu Lý Sơn) | Nước lèo don thanh ngọt tự nhiên xúc bánh tráng nướng, hoặc bún chả cá thu nóng hổi giúp ấm bụng trước khi đi tàu cao tốc | Các quán ăn sáng cách cổng nhà ga Cảng Sa Kỳ chỉ 200–500 mét, xe đỗ ngay sân bến cảng |
| Cá bống sông Trà kho tiêu & Kẹo gương (Đặc sản đóng hũ mang về) | Các cơ sở đặc sản uy tín quanh cầu Trà Khúc và khu vực Cảng Sa Kỳ | Mua sẵn trên lượt từ Cảng Sa Kỳ về lại Tam Kỳ / Đà Nẵng | Cá bống đánh bắt tự nhiên dưới lòng sông Trà Khúc kho rim nước mắm đường, tiêu sọ và ớt đỏ đến khi thịt cá săn cứng, thơm nồng | Tài xế dừng xe ngay trước cửa hiệu để khách chọn mua hũ đóng kín hút chân không bỏ vào cốp xe |
Nếu đoàn của bạn khởi hành từ Cố đô Huế muốn đi thẳng xuống Cảng Sa Kỳ hoặc muốn kết hợp trọn vẹn cung đường ẩm thực này trong chuyến đi 2 ngày 1 đêm, hãy tham khảo xe riêng từ Huế đi Cảng Sa Kỳ nối tàu Lý Sơn và tour xe riêng Hội An – Mỹ Sơn – Tam Thanh – Cảng Sa Kỳ 2 ngày 1 đêm.
Sự khác biệt thú vị giữa cơm gà Tam Kỳ và cơm gà Hội An
Nhiều du khách đi dọc miền Trung thường thắc mắc cơm gà Tam Kỳ có gì khác với đĩa cơm gà xé ở phố cổ Hội An:
- Cách chế biến thịt gà và độ tơi của hạt cơm: Nếu cơm gà Hội An nổi tiếng với thịt gà xé nhỏ trộn sẵn cùng hành tây, rau răm và hạt cơm dẻo mềm, thì cơm gà Tam Kỳ thường được chặt miếng lớn hoặc xé phay bản dày để giữ trọn lớp da vàng giòn sần sật và thớ thịt săn ngọt của gà thả vườn vùng đồi Phú Ninh.
- Đồ chua ăn kèm và chén nước chấm: Cơm gà Tam Kỳ luôn dọn kèm đĩa hành tím củ nhỏ ngâm giấm đường có màu hồng tím giòn tan cùng đu đủ bào sợi, chấm với nước mắm tỏi ớt sánh hoặc nước nghệ lòng gà béo bùi.
Cách kết hợp ăn trưa tại Tam Kỳ – Tam Thanh mà không làm chậm lịch trình đi Cảng Sa Kỳ
- Rẽ khỏi nút giao cao tốc Tam Kỳ chỉ mất 10 phút: Khi chạy trên Cao tốc Đà Nẵng – Quảng Ngãi hoặc đại lộ ven biển Võ Chí Công, thay vì ăn tạm tại các trạm dừng nghỉ đơn giản, tài xế của Sun Travel có thể đưa đoàn thoát ra nút giao Tam Kỳ để thưởng thức bữa trưa cơm gà chính gốc hoặc ra biển Tam Thanh ăn gỏi cá trích, sau đó nhập lại cao tốc đi tiếp.
- Đội xe 4, 7 và 16 chỗ bảo dưỡng kỹ, khoang cốp kín mùi: Nếu bạn mua các hũ cá bống sông Trà kho tiêu hoặc mực rim tại Quảng Ngãi – Sa Kỳ để mang về Đà Nẵng, tài xế sẽ hỗ trợ xếp vào thùng carton đặt trong khoang cốp tách biệt hoàn toàn với ghế ngồi.
Kết nối hành trình ẩm thực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên
- Mở rộng từ biển Tam Thanh lên cao nguyên: Từ khu vực Tam Kỳ và Quảng Ngãi, bạn có thể dễ dàng nối tuyến đi Quy Nhơn thưởng thức bún chả cá hoặc vượt đèo Vi Ô Lắc lên Măng Đen. Xem toàn bộ lộ trình tại sổ tay hành trình xe riêng Nam Trung Bộ và Tây Nguyên.
Câu hỏi thường gặp về lịch trình ăn cơm gà Tam Kỳ và gỏi cá trích Tam Thanh bằng xe riêng
Hành trình xe riêng đi Tam Kỳ – Tam Thanh – cảng Sa Kỳ kết hợp thưởng thức cơm gà Tam Kỳ và cá bống sông Trà có giá tham khảo bao nhiêu?
Hiện chưa có giá niêm yết riêng cho hành trình ẩm thực Tam Kỳ – Tam Thanh – Quảng Ngãi – cảng Sa Kỳ. Mức dưới đây là của tuyến gần nhất, Hội An / Đà Nẵng → Mỹ Sơn → Tam Thanh → Cảng Sa Kỳ (2 ngày 1 đêm): xe 4 chỗ từ 3.600.000 VND, xe 7 chỗ từ 4.200.000 VND, xe 16 chỗ từ 5.550.000 VND (đã gồm xăng, phí cầu đường/BOT và bến bãi). Mức cuối cho hành trình ẩm thực Tam Kỳ – Tam Thanh – Quảng Ngãi – cảng Sa Kỳ được báo sau khi kiểm tra điểm đón–trả, lịch trình và giờ khởi hành.
Giá thuê xe riêng từ Đà Nẵng đi Tam Kỳ hiển thị trong hộp giá đã bao gồm phí đường cao tốc chưa?
Đã bao gồm. Mức giá khởi điểm theo từng cỡ xe (4, 7 và 16 chỗ) trong hộp giá đã gồm trọn gói nhiên liệu, phí cầu đường Cao tốc Đà Nẵng – Quảng Ngãi và phí bến bãi.
Trên đường thuê xe riêng từ Đà Nẵng đi Cảng Sa Kỳ, chúng tôi có thể ghé trung tâm Tam Kỳ ăn trưa cơm gà được không?
Hoàn toàn được. Trung tâm Tam Kỳ nằm ngay sát nút giao ra vào Cao tốc Đà Nẵng – Quảng Ngãi và trục Quốc lộ 1A, bạn chỉ cần báo trước để tài xế đưa đoàn ghé các quán cơm gà nổi tiếng dùng bữa trưa.
Gỏi cá trích tại biển Tam Thanh ăn vào mùa nào tươi ngon nhất và người bụng yếu có món thay thế không?
Cá trích biển Tam Thanh đánh bắt tươi nhất vào các tháng mùa nắng từ tháng 3 đến tháng 8. Nếu trong đoàn có trẻ nhỏ hoặc người không ăn được gỏi cá tái chanh, các nhà hàng ven biển Tam Thanh đều phục vụ cá trích nướng giấy bạc, mực hấp gừng và cháo hải sản nóng.
Thời gian chờ đón miễn phí và chính sách hủy chuyến khi đặt xe riêng đi Tam Kỳ được áp dụng thế nào?
Mỗi chuyến xe đều có thời gian chờ đón miễn phí đầu tiên tại điểm hẹn và hỗ trợ điều chỉnh hoặc hủy chuyến theo điều kiện xác nhận khi báo cho Sun Travel sớm trước giờ khởi hành theo xác nhận chuyến theo khối Điều kiện chuyến đi.
