Khép lại hành trình khám phá biển đảo Quy Nhơn, Gành Đá Đĩa và Tuy Hòa, du khách thường mua về hàng loạt đặc sản trứ danh như bánh ít lá gai dẻo thơm, chả ram tôm đất cấp đông, chả cá thu Quy Nhơn, tré rơm, bò một nắng muối kiến vàng cùng các thùng hải sản tươi từ đầm Ô Loan. Do thùng xốp giữ lạnh và các hộp bánh lá gai có kích thước cồng kềnh và yêu cầu tránh nắng nóng, việc chọn trước cỡ xe riêng từ 4, 7, 16 chỗ đến SUV 7 chỗcó khoang cốp rộng giúp đoàn bảo quản quà tặng tươi ngon suốt chặng đường về Đà Nẵng hoặc ra sân bay.
[!IMPORTANT] Nguyên Tắc Hỗ Trợ Mua Đặc Sản & Xếp Thùng Xốp Hải Sản Tuyến Quy Nhơn – Tuy Hòa
Trên suốt cung đường biển Quy Nhơn – Tuy Hòa bằng xe 4, 7 và 16 chỗ được bảo dưỡng kỹ, tài xế bản địa của Sun Travel hỗ trợ đoàn bảo quản đặc sản theo 3 bước:
- Ghé đúng cơ sở sản xuất bánh ít lá gai và cửa hàng đặc sản niêm yết giá: Tài xế đưa đoàn tới các tiệm bánh mới ra lò trong ngày và đại lý chả ram tôm đất, bò một nắng uy tín tại Quy Nhơn – Tuy Hòa theo đúng yêu cầu của khách.
- Xếp thùng xốp hải sản kín mùi vào khoang cốp sau có điều hòa mát: Tài xế kiểm tra độ kín của băng keo thùng xốp trước khi xếp lên cốp xe, đảm bảo nước đá không rò rỉ và giữ khoang hành khách hoàn toàn thơm tho.
- Trọn gói nhiên liệu, phí cầu đường, bến bãi và linh hoạt điều chỉnh lịch trình: Báo giá nguyên chuyến đã gồm xăng dầu, phí cao tốc, trạm BOT Quốc lộ 1A, phí đỗ xe tại điểm mua sắm và hỗ trợ điều chỉnh hoặc hủy chuyến theo điều kiện xác nhận khi báo sớm trước giờ khởi hành theo xác nhận chuyến.
Danh mục 5 nhóm đặc sản Quy Nhơn – Đầm Ô Loan – Tuy Hòa và cách đóng gói lên xe
Khi di chuyển tại khu vực phường Quy Nhơn thuộc tỉnh Gia Lai và nối tuyến xuống xã Tuy An Đông cùng phường Tuy Hòa thuộc tỉnh Đắk Lắk , mỗi món quà miền biển đều có quy tắc bảo quản nhiệt độ riêng:
| Nhóm đặc sản mua về | Khu vực mua chuẩn gốc | Thời hạn bảo quản ở nhiệt độ thường | Quy cách đóng gói & xếp cốp xe riêng | Lưu ý nếu ký gửi tại Sân bay Phù Cát / Tuy Hòa |
|---|---|---|---|---|
| Bánh ít lá gai & Bánh hồng Tam Quan | Trung tâm Quy Nhơn & trạm dừng Tam Quan | 3 – 4 ngày ở nơi thoáng mát | Xếp trong hộp giấy vuông 10 – 20 chiếc; đặt ở tầng trên cùng của cốp xe để không bị đè bẹp và tránh ánh nắng chiếu trực tiếp | Có thể xách tay lên máy bay hoặc đóng chung vào thùng carton ký gửi |
| Chả ram tôm đất & Chả cá thu Quy Nhơn | Đường Nguyễn Tất Thành, Lê Hồng Phong (Quy Nhơn) | Giữ lạnh trong thùng xốp có đá gel từ 12 – 18 giờ | Túi hút chân không 500g xếp trong thùng xốp dán kín băng keo đặt dưới sàn cốp xe | Bắt buộc dùng đá gel khô (không dùng đá nước tan chảy) và quấn màng co toàn bộ thùng xốp |
| Hải sản tươi & Sò huyết đầm Ô Loan | Khu vực cầu An Hải – Đầm Ô Loan | Giữ sống hoặc ướp lạnh trong thùng xốp từ 8 – 12 giờ | Đóng thùng xốp dày lót túi nilon hai lớp chống rỉ nước, đặt cố định ở góc cốp sau | Nhiều hãng bay hạn chế hải sản tươi sống; phù hợp nhất khi chở bằng xe riêng đường bộ về Đà Nẵng |
| Bò một nắng muối kiến vàng & Cá ngừ đại dương | Trung tâm Tuy Hòa | 10 – 15 giờ trong túi giữ nhiệt hoặc thùng xốp | Hút chân không kèm hũ muối kiến vàng đóng kín, xếp gọn trong thùng xốp nhỏ | Đóng thùng xốp chuẩn hàng không, không để hở mùi ra ngoài vỏ hộp |
| Tré rơm, Mực rim me & Bánh tráng nước dừa | Chợ Đầm Quy Nhơn, Tam Quan & Tuy Hòa | 15 – 30 ngày ở nhiệt độ phòng | Hàng khô nhẹ, dễ dàng xếp vào vali cá nhân hoặc thùng carton phía sau cốp | Hũ mực rim cần bọc kín miệng nắp trước khi cho vào vali ký gửi |
Nếu gia đình muốn có một hành trình 4 ngày thong thả vừa tham quan biển đảo vừa mua sắm đặc sản mang về Đà Nẵng bằng xe riêng, hãy xem Tour xe Đà Nẵng – Sa Kỳ – Quy Nhơn – Tuy Hòa 4 ngày 3 đêm.
Bảng sức chứa cốp xe riêng từ 4 đến 16 chỗ cho vali kèm thùng xốp hải sản
Khác với túi quà khô có thể nhét chung vào vali, mỗi thùng xốp đựng chả ram tôm đất, chả cá hay hải sản đầm Ô Loan có kích thước tương đương một chiếc vali 20 – 24 inch và phải đặt nằm phẳng. Bảng dưới đây giúp bạn chọn đúng cỡ xe để chở hết cả vali lẫn thùng xốp:
| Dòng xe phục vụ | Quy mô đoàn phù hợp | Sức chứa vali ban đầu | Số lượng thùng xốp / thùng bánh ít chở thêm được | Tư vấn chọn xe khi mua nhiều thùng hải sản |
|---|---|---|---|---|
| Xe 4 chỗ Sedan | 2 người lớn | 2 vali 20 inch + 1 balo | Thêm được 1 thùng xốp cỡ nhỏ (5 – 7 kg) và 2 hộp bánh ít | Nếu mua thùng xốp lớn 15 – 20 kg, nên nâng lên xe 7 chỗ để nắp cốp đóng vừa vặn |
| Xe 7 chỗ SUV / MPV | 3 – 4 người lớn | 3 – 4 vali 24 inch (gập hàng ghế 3) | Thêm được 2 thùng xốp cỡ vừa khi gập phẳng hoàn toàn hàng ghế thứ ba | Đoàn 5 – 6 người không nên chọn xe 7 chỗ vì dựng ghế cuối sẽ không còn chỗ đặt thùng xốp |
| Xe SUV 7 chỗ | 4 – 6 người lớn | 4 – 5 vali lớn (24 – 28 inch) | Khoang cốp âm sâu chứa thêm 2 – 3 thùng xốp hải sản và nhiều hộp bánh ít lá gai | Lựa chọn lý tưởng cho gia đình 5 – 6 người muốn ngồi ghế ngả lưng rộng rãi suốt chặng về |
| Xe minibus 16 chỗ | 6 – 8 người lớn | 5 – 6 vali 24 inch | Chứa thêm 2 – 3 thùng xốp gọn phía sau vách ngăn hành lý | Đảm bảo khoang khách VIP tách biệt hoàn toàn với khu vực để thùng hàng |
| Xe 16 chỗ trần cao khoang rộng | 8 – 12 người lớn | 10 – 12 vali cỡ lớn | Xếp thoải mái 5 – 8 thùng xốp hải sản, thùng bánh tráng dừa ở khoang sau | Phù hợp nhất cho đại gia đình hoặc đoàn công ty mua quà biển số lượng lớn |
Thời điểm vàng mua bánh ít lá gai mới hấp và đóng thùng lạnh trước giờ lên xe
Bánh ít lá gai Bình Định được làm từ bột nếp dẻo giã nhuyễn cùng lá gai tươi, nhân đậu xanh dừa nạo hoặc nhân tôm thịt mặn, gói trong lá chuối xanh. Vì bánh hoàn toàn không dùng chất bảo quản và chỉ giữ được độ mềm dẻo trong 3 đến 4 ngày ở nơi mát mẻ, bạn nên nhờ tài xế ghé các lò bánh truyền thống vào đúng buổi sáng ngày rời Quy Nhơn để lấy mẻ bánh vừa hấp chín lúc rạng sáng.
Tương tự với chả ram tôm đất, chả cá Quy Nhơn và bò một nắng Tuy Hòa, bạn có thể chọn mua trước từ chiều hôm trước nhưng gửi lại tủ đông của cửa hàng; đến sáng hôm sau khi xe riêng chuẩn bị lăn bánh ra sân bay hoặc về lại Đà Nẵng, tài xế sẽ ghé lấy thùng xốp vừa đóng đá gel lạnh cứng để giữ độ đông lâu nhất. Bạn có thể tham khảo lộ trình đặt xe chạy thẳng chặng đường này tại Tuyến xe riêng Đà Nẵng / Hội An đi Tuy Hòa – Gành Đá Đĩa.
Cách chống rò nước đá trong cốp xe và giữ nhiệt độ mát cho bánh lá gai
Nắng trưa trên trục Quốc lộ 1A từ Tuy Hòa – Quy Nhơn về Quảng Ngãi – Đà Nẵng khá cao, nếu để bánh ít lá gai hoặc bánh hồng Tam Quan ở vị trí bị nắng chiếu trực tiếp qua kính hậu thì nhân dừa rất dễ bị chua. Tài xế xe riêng của chúng tôi luôn hướng dẫn xếp các hộp bánh lá vào lớp giữa râm mát và bật luồng điều hòa thông ra khoang sau trên các dòng xe SUV, SUV 7 chỗ hoặc minibus 16 chỗ để giữ nhiệt độ ổn định.
Đối với thùng xốp đựng sò huyết, tôm mực từ đầm Ô Loan, nguyên tắc bắt buộc là lót hai lớp túi nilon dày bên trong thùng, dùng đá gel hoặc đá chai đông lạnh thay vì đá đập vụn và quấn kín băng keo quanh nắp trước khi đặt lên tấm lót cốp chống thấm. Để tra cứu thêm kinh nghiệm chọn xe trên khắp các tuyến biển và cao nguyên, mời bạn đọc Sổ tay hành trình Nam Trung Bộ & Tây Nguyên.
Câu hỏi thường gặp về mua đặc sản Quy Nhơn – Tuy Hòa và xếp cốp xe riêng
Mua bánh ít lá gai, chả ram Quy Nhơn và hải sản đầm Ô Loan trong chuyến 4 ngày 3 đêm, giá xe riêng 4, 7, 16 chỗ là bao nhiêu?
Giá khởi điểm hiện hành của tuyến Đà Nẵng / Hội An ↔ Sa Kỳ – Quy Nhơn – Tuy Hòa – Gành Đá Đĩa (4 ngày 3 đêm): xe 4 chỗ từ 9.700.000 VND, xe 7 chỗ từ 11.000.000 VND, xe 16 chỗ từ 14.050.000 VND. Giá đã gồm xăng, phí cầu đường/BOT và bến bãi; Sun Travel báo mức cuối theo điểm đón–trả, lịch trình và giờ khởi hành của đoàn.
Bánh ít lá gai Quy Nhơn để trong xe riêng đi từ Quy Nhơn về tới Đà Nẵng hoặc Hội An có bị hỏng không?
Không bị hỏng. Bánh ít lá gai mới ra lò buổi sáng được xếp trong hộp giấy thoáng và để ở khoang xe có điều hòa mát hoàn toàn giữ nguyên độ dẻo thơm trong suốt 4,5 – 5 giờ xe chạy về Đà Nẵng / Hội An và bảo quản thêm được 3 – 4 ngày.
Chúng tôi có thể mua hải sản tươi ở đầm Ô Loan đóng thùng xốp bỏ cốp xe riêng mang về Đà Nẵng được không?
Hoàn toàn được. Bạn chỉ cần nhờ nhà hàng hoặc vựa hải sản tại đầm Ô Loan đóng vào thùng xốp dày có lót túi nilon kín và dán băng keo chắc chắn quanh nắp để không rò nước; tài xế sẽ xếp gọn vào cốp sau của xe riêng mà không thu thêm bất kỳ phụ phí nào.
Gia đình 5 người mang 5 vali và muốn mua thêm 3 thùng xốp chả ram, bò một nắng thì nên chọn xe mấy chỗ?
Gia đình 5 người kèm 5 vali và 3 thùng xốp nên chọn xe SUV 7 chỗ hoặc minibus 16 chỗ để có khoang cốp rộng rãi; xe 7 chỗ phổ thông khi dựng hàng ghế thứ ba sẽ không đủ chỗ xếp thêm 3 thùng xốp.
Tài xế có chờ đoàn ghé cửa hàng đặc sản ở Quy Nhơn và Tam Quan trước khi về không, hủy chuyến tính thế nào?
Có, việc ghé các tiệm đặc sản thuận đường tại trung tâm Quy Nhơn, Tam Quan hoặc Tuy Hòa đã nằm trong lịch trình phục vụ của xe riêng; đồng thời bạn được hủy chuyến miễn phí khi thông báo cho Sun Travel sớm trước giờ khởi hành theo xác nhận chuyến.
